Unsere Geschichte.
Chovi wurde 1950 als kleines Familienunternehmen in Benifaio (Valencia) gegründet. Wir haben als kleiner Supermarkt begonnen und Kabeljau und Fleischbällchen mit Allioli Sauce verkauft. Die Nachfrage nach Allioli wuchs stetig und führte dazu, dass die Chovi Brüder die Sauce auch in umliegenden Dörfern und Städten verkauften.
Erst in den 1970er Jahren gewann unser Unternehmen an Dynamik. Bekanntheit, neue Märkte und Automatisierung führten zu einem beispiellosen Wachstum. Das charakteristische gelbe Behälter sorgte in den neunziger Jahren sogar für einen internationalen Durchbruch. Omas Rezept hat Grenzen überschritten. Eines blieb jedoch immer gleich: Unsere Mitarbeiter stehen an erster Stelle.
Unser Ziel ist es, ein modernes und professionelles Unternehmen zu sein, welches innovativ, effizient und umweltfreundlich arbeitet.
Heute, mit der zweiten Generation der Familie Choví Navarro an der Spitze, geht es immer noch darum, den besten Service und die höchste Qualität zu bieten. Deshalb investieren wir weiterhin in modernste Technologie, verfügen über verschiedene Zertifizierungen im Qualitätsmanagement und haben die besten Mitarbeiter bei uns.
